Festival da Cajuína 2025 celebra tradição, inovação e cultura em Teresina
Programação segue até sábado (13), no Riverside Shopping, com entrada gratuitaComeçou nesta quinta-feira (11), em Teresina, a 10ª edição do Festival da Cajuína, evento que celebra a bebida símbolo do Piauí e valoriza toda a cadeia produtiva do caju. A programação segue até sábado (13), no Riverside Shopping, sempre a partir das 10h, com apoio do Governo do Estado.
Mais do que uma festa, o festival reúne gastronomia, música, cultura, empreendedorismo e inovação. A Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE) patrocina o evento e participa com um estande exclusivo da Plataforma Piauí Oportunidades. Durante o festival, também será divulgado o edital Primeira Oportunidade, além de outros serviços e atendimentos voltados ao público e às empresas.
Segundo os organizadores, o objetivo é reconhecer a cajuína como patrimônio cultural do Piauí, fortalecer os produtores locais e incentivar o desenvolvimento econômico a partir do caju e de seus derivados.
Inovação na cajuína
O superintendente da Codevasf, Marcelo Castro Filho, destacou que a edição 2025 traz novidades importantes, como a apresentação da primeira fábrica de cajuína em containers do Brasil.
“É importante porque a cajuína é um produto autêntico e patrimônio do estado do Piauí. Só a gente produz com a qualidade que tem para expandir para o Brasil e, quem sabe, para o mundo. Essa fábrica em container é a primeira do Brasil, já atende às exigências do Mapa, da Vigilância Sanitária e do Inmetro, e vai favorecer ainda mais os nossos produtores”, afirmou.
Tradição e fortalecimento cultural
Para Lenildo Lima, organizador do evento, o festival já se consolidou como parte da identidade cultural piauiense.
“Isso deixa a gente muito orgulhoso, porque a cajuína é cultura do nosso estado. Estamos reunindo todas as cajuínas do Piauí, além de palestras, oficinas e degustações de derivados do caju. Temos apresentações musicais, experiências gastronômicas e oportunidades de negócios. O festival gera emprego, renda e fortalece nossa tradição”, destacou.
Impacto para a agricultura familiar
O deputado estadual Francisco Limma ressaltou a importância da cajuína e do festival para a agricultura familiar.
“O caju é uma frutífera presente em quase 100 mil hectares no estado. A cajuína é um de seus produtos nobres, envolvendo associações, cooperativas e empresas familiares. A agricultura familiar é a principal responsável por essa atividade, e o festival reúne todos os segmentos da cadeia produtiva. Hoje o governo distribui anualmente meio milhão de mudas, fortalecendo ainda mais essa cultura”, afirmou.
Com ampla programação, o Festival da Cajuína 2025 oferece espaço para negócios, inovação e lazer, reafirmando a bebida como símbolo do Piauí e patrimônio que une tradição e futuro.
